Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Блинчики с творожным кремом

блины с творожным кремом - рецепт с фотоблины с творожным кремом - рецепт с фото
Блинчики с творожным кремом - понравятся как детям, так и взрослым. Кто же не любит побаловать себя время от времени чем-нибудь вкусненьким.

Чтобы приготовить блинчики с творожным кремом Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:
1. 4 яйца
2. 2/3 стакана муки
3. 2 ч ложки сахара
4. 100 г сливочного масла
5. 1/2 ч ложки соли
6. чайная ложка разрыхлителя (можно и без него)
7. 0,5 л молока
Для начинки:
1. Пачка творога
2. Сахарная пудра 2 столовые ложки
3. 1/3 стакана молока
4. Стакан малины, либо малиновое варенье
5. Сливки


Как приготовить блинчики с творожным кремом:


1. Возьмем сливочное масло и полностью растопим его на медленном огне, даем остыть. Берем глубокую и миску и просеиваем в нее муку. Добавляем туда сахар, соль, разрыхлитель – всё тщательно перемешиваем.

2. Отделяем от яиц желтки и хорошенько перемешиваем вместе с мукой, до однородного состояния. Молоко потихоньку вливаем в наше блюдо, и все время перемешиваем, чтобы не образовались комки. Добавим, что молоко должно быть обязательно комнатной температуры.

3. На медленном огне растапливаем масло, и так же вливаем его в наше тесто. Отделенные от желтков белки взбиваем миксером так, чтобы получилась не очень густая пена и вливаем ее в миску. Далее аккуратно перемешиваем в последний раз получившееся тесто и начинаем выпекать блины.

4. Приступим к начинке:
Для этого взбиваем творог блендером, добавив в него сахарной пудры. Понемногу вливаем молоко до того, пока не увидим желаемой консистенции. Если малина заморожена, то мы ее размораживаем и взбиваем блендером. Если же у вас не нашлось замороженной малины то берем варенье добавляем в него немного сливок, чтобы разбавить приторно сладкий вкус малины и так же взбиваем блендером.

5. Когда приготовления сделаны переходим к основной части. В каждый блин заворачиваем по 1,5-2 столовых ложки творожной начинки и сверху поливаем малиновым кремом. Пальчики оближешь! Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты:
Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке быстро и просто готовятся и обладают нежным вкусом. Такие блинчики по достоинству оценят и взрослые, и дети. Их можно ...

Необычные блины

Цветные необычные блины – это оригинальное исполнение традиционного русского блюда, которое сможет удивить его ценителей. Такие блины имеют яркий ...

Творожный торт с мандаринами

Творожный торт с мандаринами – это вкусный сочный десерт с кусочками фруктов и творожным кремом. Этот торт порадует даже самых искушенных сладкоежек ...

Торт с виноградом

Торт с виноградом, несомненно, украсит любой ваш праздничный стол и порадует своим вкусом многих. Нежный бисквит, пропитанный творожным кремом и его ...

Бисквитный торт с масляным кремом

Посмотрите как готовится бисквитный торт с масляным кремом, для его приготовления потребуется всего 100 минут, а рассчитано это блюдо на 6-8 порций. ...

Polina1983, 12 марта 2013
Посетители
Блинчики с творожным кремом супер, как раз на масленицу можно постряпать.

Marianna, 16 марта 2013
Посетители
Блинчики с творожным кремом просто объедение, их можно готовить не только в масленицу, но и в любой день.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта