Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками
Блинчики пользуются нежной любовью во многих семьях. И некоторые хозяйки волей-неволей пекут их почти каждый день, уступая настойчивым просьбам домашних. Существует множество самых разных видов блинчиков, начиная от рыхлых дрожжевых и заканчивая прозрачными кружевными, напоминающими тончайший лист бумаги. Кроме того, блинчики – прекрасная основа для рулетов и конвертиков, в которые можно завернуть любимый наполнитель. Предлагаем Вам простой рецепт приготовления тонких блинчиков, наполненных сладкой яблочной начинкой.

Чтобы приготовить блинчики с яблоками, Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:
2 яйца
2 ст. молока (400 мл)
1 ст. муки
0,5 ст. л. сахара
1 ст. л. рафинированного растительного масла
Щепотка соли.

Для начинки:

2 ст. л. сахара
5-6 сладких яблок (600-700 г)
Сливочное масло.

Как готовятся блинчики с яблоками:


1. В подогретом молоке растворить сахар, а затем всыпать в него щепотку соли. Вбить в смесь яйца, перемешать вилкой, чтобы они соединились с молоком. Муку просеять и частями добавить в молочную смесь. Тесто немного взбить венчиком, чтобы оно стало однородным, и разошлись все комки. В конце влить в массу растительное масло, ещё раз перемешать. Из полученного теста испечь тонкие блинчики.
2. Яблоки, очищенные от кожуры и освобождённые от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Посыпать яблоки сахаром и потушить их на сковороде в растопленном сливочном масле до мягкости.
3. На центр каждого блинчика выкладывать немного начинки и, погибая углы внутрь, сворачивать плотные конвертики. Готовые блинчики с начинкой обжарить на сковороде с обеих сторон. Перед подачей на стол горячие блинчики можно полить сиропом или растопленным мёдом.

Похожие рецепты:
Блинчики кружевные рецепт с фото

Когда времени на тортики и пирожки не хватает, а хочется подать к чаю что-то сладкое, лучшим выходом из положения являются, конечно, блинчики. Они не ...

Фаршированные блинчики рецепты с фото

Фаршированные блины – универсальное блюдо, которое можно использовать и как дополнение к чаю или кофе, и как самостоятельное блюдо, которое можно ...

Оладьи с яблоками

Кулинары всего мира знают секреты приготовления блинов и оладий. И это не случайно, так как блины считаются одним из древнейших видов выпечки, ...

Самые тонкие блинчики

Самые тонкие блинчики буквально тают во рту! Изысканное лакомство для всех, кто любит покушать с удовольствием. Приготовьте такие блинчики и подайте ...

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом в почёте на каждой кухне, ведь творог – самая распространённая и наиболее подходящая начинка к блинам. Напоминаем Вам рецепт ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта