Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Коктейль «Мохито». Необычная подача.

Коктейль «Мохито». Необычная подача.
Кубинский напиток, получивший в 80-е годы распространение в Соединённых Штатах, к концу 90-х начал набирать популярность и в нашей стране. Классический «Мохито» принято подавать в расширяющемся кверху бокале (хайболе) с трубочкой. Но со временем на основе полюбившегося многими коктейля было создано большое количество «мохито-вариантов», которые, сохраняя принцип приготовления «прародителя» и его основные ингредиенты, стали и выглядеть по-другому, и, в зависимости от своих качеств, подаваться совсем иначе. Хотя, следует начать с того, что и традиционный домашний «Мохито» принято пить далеко не из бокала. О способах подачи разных версий «Мохито» Вы узнаете из нашей статьи.

Коктейль «Мохито». Необычная подача.

Мохито «Домашний».


Традиционно домашний «Мохито» пьют из обычных банок. Существует легенда, согласно которой, одна девушка пригласила друзей на вечеринку в загородный дом. Не найдя достаточного количества бокалов, она решила воспользоваться банками, которые обнаружила в погребе. С той поры на домашних вечеринках «Мохито» пьют именно из этой посуды.

Чтобы приготовить мохито «Домашний», Вам потребуются следующие ингредиенты:

100 мл белого рома
30 мл сахарного сиропа
200 мл содовой
1 лайм
15 листиков мяты
500 г кубиков льда.

Как готовится мохито «Домашний»:


На дно банки уложить мяту, выжать сок лайма и налить сахарный сироп. Банку доверху наполнить кубиками льда, влить в неё содовую и ром. Размешать содержимое банки ложкой с длинной ручкой, украсить кружочками лайма и листиками мяты.

«Нано-мохито».


«Нано-мохито», как и мохито «Домашний», является слабоалкогольным напитком. Подаётся он в стопках, поставленных в сет, и готовится сразу на четыре порции.

Чтобы приготовить «Нано-мохито», Вам потребуются следующие ингредиенты:


60 мл белого рома
3 мл Ангостуры биттер
75 мл сахарного сиропа
150 мл содовой
7 яиц
60 г лайма
15 г ежевики
10 г клубники
10 г малины
5 г мяты
150 г дроблёного льда
200 г льда в кубиках.

Как готовится «Нано-мохито»:


Сет доверху наполнить дроблёным льдом. В стакан для смешивания вылить белый ром и 25 миллилитров сахарного сиропа. Добавить три капли «Ангостуры» (горькой травяной настойки, напоминающей «Рижский бальзам») и сок четверти лайма. Наполнить стакан кубиками льда и, размешав коктейль специальной ложкой, через стрейнер перелить его в 4 стопки. В чашу блендера положить листья мяты, вылить яичные белки, 50 миллилитров сахарного сиропа, содовую и сок половинки лайма. Все компоненты взбить в пену. Выложить пену в стопки, поместить их в сет, украсить веточками мяты и ягодами, нанизанными на шпажки.

«Мохито-шейкерито».


Этот напиток гораздо крепче классического варианта, поэтому для его подачи используются стопки и рокс.
Чтобы приготовить «Мохито-шейкерито», Вам потребуются следующие ингредиенты:


50 мл белого рома
50 мл игристого сухого вина
1 мл Ангостуры биттер
10 мл сахарного сиропа
Яичный белок
1/2 лайма
10 листиков мяты
5 г тростникового сахарного песка
400 г льда в кубиках.

Как готовится «Мохито-шейкерито»:


Рокс доверху заполнить кубиками льда. В шейкер поместить листики мяты и тростниковый сахар, добавить по капле «Ангостуры» и яичного белка, сок лайма и ром. Шейкер наполнить льдом и тщательно взбить его содержимое. При помощи стрейнера и ситечка перелить коктейль в рокс. Подавать с шотом игристого вина.







Похожие рецепты:
«Мохито»

Популярный кубинский напиток «Мохито», приготовленный на основе белого рома, покорил сердца многих любителей коктейлей. Среди его поклонников можно ...

Домашний лимонад – коктейль в графине рецепт с фото

Что такое лимонад сейчас известно каждому ребёнку. «Буратино», «Лимонад», «Ситро», «Крем-сода», несмотря на засилье импортных газированных напитков, ...

Молочные коктейли

Если в Вашем доме предстоит детский праздник или дружеская вечеринка, попробуйте удивить гостей, подав к столу не магазинные, порядком надоевшие, ...

Коктейль «Аромат любви»

Фаворитом романтического ужина по праву считается лёгкий и ароматный коктейль, который поднимет настроение и «подогреет» страсть. Именно таким и ...

Коктейли с соком лимона

Лимон – это фрукт, который обладает великолепным ароматом и придаёт блюдам, в составе которых он используется, характерный запах и пикантный привкус. ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта