Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Мороженое с ананасами

мороженое с ананасами

Посмотрите рецепт мороженого с ананасами, для его приготовления потребуется всего 220 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

Чтобы приготовить мороженое с ананасами Вам потребуются следующие ингредиенты:

50 г кокосовой стружки
200 мл молока
2 стол, ложки рома
2 желтка
3 стол, ложки сахарного песка
1 щепотка ванилина
100 г белого шоколада
150 мл сливок 30%-ной жирности
1 банка консервированных ананасов
60 г горького шоколада
25 г сливочного масла
1 стол, ложка меда


Как приготовить мороженое с ананасами:


1. Кокосовую стружку слегка подрумяньте в маленьком сотейнике без масла. Влейте 100 мл молока, ром и доведите до кипения. Снимите с огня. Для крема желтки взбейте с сахарным песком и ванилином. Добавьте оставшееся молоко и при постоянном взбивании доведите до кипения. Когда масса загустеет, снимите с огня и дайте немного остыть.

2. Белый шоколад поломайте и растопите на водяной бане, соедините с 3 стол, ложками сливок. Добавьте к получившемуся яичному крему, перемешайте и уберите в холод. Оставшиеся сливки взбейте, подмешайте к охлажденному крему и уберите в морозильник на 3 ч. Массу периодически перемешивайте. Ананасы откиньте на сито, дайте стечь жидкости и нарежьте кубиками. Горький шоколад растопите вместе со сливочным маслом и медом. Ананасы разложите по кре-манкам. в каждую добавьте по 2 шарика получившегося мороженого, полейте шоколадным соусом и получившимся кокосовым "молоком".

Совет: кокосовую стружку можно заменить измельченным в блендере миндалем — получится миндальное молоко

Похожие рецепты:
Шоколадный медовик

Посмотрите рецепт шоколадного медовика, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с ...

Торт с ананасами

Посмотрите рецепт торта с ананасами, для его приготовления потребуется всего 160 минут, а рассчитано это блюдо на 8 порций. Готовьте с удовольствием ...

Торт Праздничный

Посмотрите рецепт торта Праздничный, для его приготовления потребуется всего 100 минут, а рассчитано это блюдо на 6-8 порций. Готовьте с ...

Пирог с абрикосами

Наименование блюда: Пирог с абрикосами Порций: 6 Время приготовления:90 мин. ...

Торт Захер

Посмотрите рецепт торта Захер, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. Готовьте с удовольствием и ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта