Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Молочное мороженое с лимоном и ванилью

Молочное мороженое с лимоном и ванилью

Детский праздник невозможно представить без сладких десертов, молочное мороженое с лимоном и ванилью именно то, что нужно. Самый любимый из них, конечно же, мороженое. Это лакомство имеет тысячелетнюю историю. Мороженое любили во все времена и взрослые, и дети. В жаркое время года нам приятна сладкая прохлада фруктового льда. Романтические прогулки по скверам и паркам, несомненно, ассоциируются с батончиком любимого эскимо. Семейный пломбир с клубникой, орехами или шоколадом успешно завершит любое праздничное застолье.

Современный рынок готовых десертов предлагает невероятное разнообразие мороженого. Однако, при столь видимом благополучии, к выбору привычного лакомства стоит подходить с особой тщательностью. Особенно это касается угощения малышей на детском празднике. Гарантированно качественное мороженое можно приготовить своими руками. Для этого понадобится минимум усилий, стандартный набор продуктов и хороший рецепт, проверенный опытом.

Первый и самый простой вариант угощения – это фруктовый лед. Его рецепт не требует специальных приспособлений для приготовления. В небольшую ёмкость наливаем любой фруктовый сок. Добавляем в него необходимое количество сахара. Полученную смесь прогреваем на водяной бане до растворения сахара. Приготовленные формочки заполняем до краев полученной смесью, замораживаем, угощение готово.

Для более искушенных гурманов, в завершении стола, можно подать к кофе самодельный пломбир, крем-брюле или молочное мороженое. Эти десерты очень вкусны, но и более трудоёмки. Здесь не обойтись без наличия мороженицы в арсенале хозяйки. Если таковой не имеется, то можно удивить гостей лимонным мороженым, выполненным своими руками.

Чтобы приготовить молочное мороженое с лимоном и ванилью Вам потребуются следующие ингредиенты:

В его состав входят:
-сливки – жирность 35%;
-молоко сгущенное – 1 банка;
-1 лимон;
-ванилин на кончике ножа;


Как приготовить молочное мороженое с лимоном и ванилью:


1. С лимона, аккуратно, не задевая белой мякоти, снимаем цедру в количестве 1 чайной ложки. Выжимаем весь сок, процеживаем его через ситечко. Миксером взбиваем сливки в крепкую пену.
2. Добавляем к сливкам сгущенку, ванилин и лимонные ингредиенты. Полученную густую смесь тщательно перемешиваем и отправляем в морозилку.

3. Общая продолжительность заморозки десерта должна составить не менее десяти часов. Обратите внимание на то, что качество мороженого значительно улучшится, если взбивать его каждые 2-3 часа. Для этого можно использовать венчик или обычную вилку. Взбивайте быстро, не давая смеси сильно прогреться и растаять при комнатной температуре. При подаче к столу можно украсить мороженое разноцветными кубиками сладкого желе.

Похожие рецепты:
Чай с лимоном и розмарином

Приготовьте чай с лимоном и розмарином для своих близких, вкус и аромат этого чая понравится всем. ...

Рецепт медовых пряников

Рецепт медовых пряников поможет Вам сделать вечер незабываемым. Любое приятное чаепитие за задушевной беседой не обойдётся без чего-то вкусненького! ...

Парфе с вишней

Приготовьте парфе с вишней – это холодный десерт. В переводе с французского языка это слово означает "безукоризненный, прекрасный". Классический ...

Фруктовый пирог с ягодами

Фруктовый пирог с ягодами - десерт, который придется к столу для душевного чаепития и побалует любителей нежного сладкого теста и фруктово-ягодного ...

Мороженое с ананасами

Посмотрите рецепт мороженого с ананасами, для его приготовления потребуется всего 220 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта