Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Мороженое из вина

Мороженое из вина
Пожалуй, трудно найти человека, который бы не любил мороженое. А еще люди любят проводить время за бокалом хорошего вина. Наверняка вам доводилось пробовать и мороженое с вином, сидя в каком-нибудь уютном ресторанчике или на террасе дачного домика в компании подружек. Но сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт мороженого из вина. Попробуйте приготовить этот удивительный десерт для себя любимой или своих гостей и вы все будете в восторге. Все, что вам для этого понадобится, наверняка найдется на вашей кухне. Да и сам рецепт довольно прост. Приложив совсем немного усилий и проявив немного фантазии в оформлении, вы получите превосходное блюдо, которое вполне может стать вашим коронным.

Чтобы приготовить мороженое из вина нам понадобится:

3 яйца

0,5 стакана сливок

4-5 ложек сахарной пудры

6 ст. л. вина


Как приготовить мороженое из вина.

1. Растираем желтки с сахаром до плотной белой массы, немного напоминающей манную кашу.

2. Теперь постепенно начинаем добавлять вино, не прекращая взбивать массу.

3. Готовим водяную баню, опускаем в нее нашу смесь, продолжая ее взбивать еще в течении пяти-семи минут, пока она не загустеет.

4. После этого смесь снимаем с огня и остужаем, не забывая при этом периодически ее помешивать.

5. В одной миске взбиваем до густой пены яичные белки, а в другой — сливки.

6. В винную смесь добавляем сливки, затем белок и хорошенько все перемешиваем.

7. Осталось лишь вылить готовую смесь в форму и поставить в морозилку на четыре часа.
Можно перед замораживанием разделить смесь на порции и в каждую вставить палочки для эскимо. Словом, тут все зависит от вашей фантазии.

Похожие рецепты:
Шоколадное мороженое с изюмом

Большинство любителей замороженного лакомства предпочитают его шоколадный вариант. И это закономерно, ведь шоколад не только придаёт мороженому ...

Мороженое «Услада»

Мороженое – одно из любимых лакомств, как малышей, так и вполне взрослых людей. Многие дети хотят стать мороженщиками, чтобы есть его, сколько душе ...

Сливочное мороженое рецепт с фото

Одним из вариантов десерта к праздничному столу может стать домашнее сливочное мороженое, которое, наверняка, оценят и дети, и взрослые. ...

Мороженое «Мечта сладкоежки»

Что может быть лучше сладостей, приготовленных своими руками. Не составляет исключения и домашнее мороженое. ...

Мороженое с ананасами

Посмотрите рецепт мороженого с ананасами, для его приготовления потребуется всего 220 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта