Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях
Вам когда-нибудь доводилось слышать о жареном мороженом? А тем не менее такое блюдо существует и является очень популярным и вкусным десертом, который подают во многих ресторанах и кафе. Точно не известно, где же впервые появилось это необычное кушанье. Но все же считается, что его родиной является Франция. Но как же можно поджарить мороженое так, чтобы оно не растаяло? Все дело в том, что мороженое нужно как следует заморозить перед жаркой. И конечно же, тут никак не обойтись без панировки, защищающей мороженое во время тепловой обработки. Приготовить жареное мороженое можно и в домашних условиях. И именно сейчас мы предлагаем вашему вниманию рецепт, который поможет вам научиться делать этот превосходный и необычный десерт.

Чтобы приготовить жареное мороженое в кукурузных хлопьях нам понадобится:

120 грамм кукурузных хлопьев

950 грамм мороженого

350 миллилитров растительного масла

70 грамм кокосовой стружки

1 ч. л. корицы

2 яйца

1 столовая ложка молока


Как приготовить жареное мороженое в кукурузных хлопьях.

1. Из мороженого делаем шарики и убираем их на час в морозилку

2. Тем временем измельчаем кукурузные хлопья, смешиваем их с кокосовой стружкой и корицей и перекладываем панировку в неглубокую миску.

4. В отдельной тарелке взбиваем яйца с молоком.

5. Застывшие шарики мороженого достаем из морозильной камеры и обваливаем их в панировке. Затем обмакиваем их в яичную смесь и снова обваливаем в панировке.

6. Запанированные шарики мороженого выкладываем на тарелку и снова убираем в морозилку примерно на три часа.

7. В маленькой кастрюле хорошо нагреваем масло на среднем огне и по одному обжариваем в нем шарики мороженого в течение буквально десяти-пятнадцати секунд секунд с каждой стороны.

9. Чтобы избавиться от излишков масла, можно ненадолго положить готовые шарики жареного мороженого на бумажное полотенце перед подачей.

Похожие рецепты:
Быстрое мороженое

Как вы наверняка знаете, мороженое это не только освежающий десерт. Это лакомство обладает высокой калорийностью и хорошей усвояемостью, содержит в ...

Мороженое из вина

Пожалуй, трудно найти человека, который бы не любил мороженое. А еще люди любят проводить время за бокалом хорошего вина. Наверняка вам доводилось ...

Сливочное мороженое рецепт с фото

Одним из вариантов десерта к праздничному столу может стать домашнее сливочное мороженое, которое, наверняка, оценят и дети, и взрослые. ...

Мороженое «Мечта сладкоежки»

Что может быть лучше сладостей, приготовленных своими руками. Не составляет исключения и домашнее мороженое. ...

Мороженое с ананасами

Посмотрите рецепт мороженого с ананасами, для его приготовления потребуется всего 220 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта