Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Пирог из творожного теста

Пирог из творожного теста

Пирог из творожного теста - вкусная выпечка на десерт, которая никого не оставит равнодушным. Румяная, нежная масса творожного пирога просто тает во рту, попробуйте эту замечательную выпечку.

Чтобы приготовить пирог из творожного теста Вам потребуются следующие ингредиенты:

творог любой жирности, но обязательно мягкий (не сухой!) – 400 г,
просеянная мука с разрыхлителем – 200 г,
яйца – 2 шт.,
сахарный песок – 4 ст. л.,
сливочное масло – 20 г,
сахарная пудра – 3 ст. л.,
щепотка ванилина,
соль по вкусу,
молотый миндаль – 1 ст. л.,
изюм – 100 – 120 г и столько же апельсиновых цукатов (или цукатов других фруктов).


Как приготовить пирог из творожного теста:


1. Сначала отделяем желтки от белков, и взбиваем белки до состояния пены. Затем в глубокой миске смешиваем миксером до однородной консистенции желтки, творог, сахар, ванилин и соль.

2. Добавляем в эту массу молотый миндаль, изюм и апельсиновые цукаты и ещё раз хорошо перемешиваем миксером. После этого, не спеша, добавляем в миску муку с разрыхлителем, одновременно помешивая массу, а затем аккуратно вводим взбитые белки.

3. Готовое творожное тесто выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазав сливочным маслом края и дно этой формы. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 190 градусов приблизительно 40 минут. Когда пирог станет пышным и зарумянится – значит, он готов. Для большей убедительности можно проткнуть пирог ножом с тонким лезвием. Если лезвие останется чистым, то выпечку пора вынимать.

4. Форму слегка трясем, аккуратно, чтобы не обжечься, и быстро переворачиваем, пирог легко перемещается на блюдо. Остается только посыпать это кулинарное произведение сверху сахарной пудрой, разрезать на порционные куски и подать на стол.

Похожие рецепты:
Брауни с творогом

Брауни с творогом и вишней - вкусный и простой десерт для Вас. Если намечается какой-нибудь праздник и вы не знаете что приготовить. Этот рецепт я ...

Пирог с персиками

Пирог с персиками - это чудесный мягкий, нежный десерт, он так и тает во рту. Попробуйте его приготовить и порадуйте семью новой выпечкой от ...

Творожный пирог с цукатами

Творожный пирог с цукатами - вкусное и полезное блюдо для детей и взрослых. Творог — продукт исключительно полезный. Его рекомендуют включать в ...

Пирог с миндалем из слоеного теста

Пирог с миндалем из слоеного теста - это выпечка которая понравится всем сладкоежкам. Готовое тесто - отличный помощник для любой, даже начинающей ...

Творожный пирог с ягодами

Вечером после сытного ужина хочется попить чайку. К чаю у нас в стране принято кушать какую-нибудь сладость. На особом счету стоят пироги, одно из ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта