Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Пирожное суфле

пирожное суфле - рецепт с фото

Пирожное суфле - вкусное и нежное лакомство для всей семьи, приготовив которое Вы устроите настоящий праздник в особенности для детей. Сейчас Вы можете побаловать своих родных и сделать им сюрприз. Сам процесс не занимает много времени и сложной подготовки, даже кондитеру - новичку легко с ним справиться. Посмотрите еще пару вкуснейших рецептиков, это пирожное птичье молоко и пирожное Наполеон.

Чтобы приготовить пирожное суфле Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для каждого коржа:
- Яйца - 3 штуки.
- Мука в/с - 1 стакан.
- Сахарный песок - 1 стакан
- Какао-порошок - 2 ч. ложки.
Для суфле:
- Желатин (быстрорастворимый) - 2 пачки.
- Сливки - 400 граммов.
- Сахарный песок - 80 граммов.
Для украшения (на Ваш выбор):
- шоколад, цукаты или свежие ягоды, кокосовая стружка.


Как приготовить пирожное суфле:


1. Способ приготовления и выпечки коржей. Высыпаем в посуду сахар, добавляем туда яйца и взбивает эту смесь в пышную массу. Затем аккуратно вводим муку и взбиваем миксером. Коржи делаются поочередно, для шоколадного слоя - добавляется какао-порошок. Выпекать в духовом шкафу, разогретом до ста восьмидесяти градусов 23-25 минут.

2. Способ приготовления суфле. Разводим 2 пачки желатина 100 миллилитрами теплой воды, даем постоять, потом процеживаем. Остуженные сливки взбиваем с сахаром. В полученную смесь очень аккуратно, не прекращая взбивать, вливается тонкой струйкой растворенный желатин. Для клубничного суфле способ приготовления тот же, но вместо сливок добавляется пищевой краситель или пюре из ягод. Все вкусные рецепты пирожных Вы найдете на нашем сайте.

3. Приготовление заготовки для пирожных. На остывшие коржи поочередно выкладывается взбитая сливочная масса и из ягод. Полученная заготовка ставится в холодильник. Через четыре часа достаем застывшие, смазанные коржи из холодильника, разрезаем на равновеликие кусочки (пирожные). Украшать кондитерское изделие можно по-разному: посыпать шоколадом, стружкой, ягодами или цукатами. Это уже отдается во власть Вашей фантазии и предпочтений членов Вашей семьи. Желаем приятного чаепития и не забудьте угостить пирожными суфле своих друзей!

Похожие рецепты:
Пирожное шоколадное с орехами и финиками

Шоколадные пирожные с финиками и орехами станут отличным лакомством для всей вашей семьи. Кроме того, что этот десерт невероятно вкусный, он еще и ...

Кексы с шоколадным суфле

Кексы с шоколадным суфле – очень нежный десерт, который вы можете приготовить самостоятельно и порадовать их незабываемым вкусом себя и своих близких! ...

Торт птичье молоко

Торт птичье молоко - это нежнейший вкусный десерт, которым вы сможете побаловать себя и ваших близких. Приготовьте этот вкусный десерт на ближайшие ...

Вкусный шоколадный торт-суфле

Вкусный шоколадный торт-суфле - простой рецепт вкусного торта, который сможет приготовить каждый. Для его приготовления не понадобиться духовка, так ...

Пирожное птичье молоко

В кулинарном мастерстве на особом месте стоят пирожные, многие из нас очень любят пирожное птичье молоко - именно его мы и будем готовить. Без таких ...

Kristina, 12 февраля 2013
Посетители
Очень аппетитное и вкусное пирожное суфле.

Viktoria, 13 февраля 2013
Посетители
Очень аппетитное пирожное суфле, пальчики оближешь!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта