Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Домашние творожные сырки в шоколаде

Домашние творожные сырки в шоколаде

Домашние творожные сырки в шоколаде – это полезное и вкусное лакомство станет вдвойне полезнее, если приготовить его дома. Изюминкой предложенного рецепта является наличие маскарпоне в сладкой творожной массе.

Чтобы приготовить домашние сырки в шоколаде Вам потребуются следующие ингредиенты:

-100 гр. шоколада, молочный или тёмный - на Ваш выбор
-300 гр. хорошего, не зернистого творога или сырковой массы
-100 гр. маскарпоне
-50 гр. сахарной пудры.
Также нам необходимы маленькие силиконовые формочки.


Как приготовить домашние сырки в шоколаде:


1. Приготовление. На паровой бане растапливаем шоколад и равномерно смазываем им каждую формочку силиконовой кистью, после чего ненадолго отправляем формочки в морозильную камеру.

2. Перетираем творог с сахарной пудрой и маскарпоне, чтобы масса стала однородной. В формочки с застывшим шоколадом выкладываем нашу начинку и покрываем её сверху оставшимся шоколадом. Снова минут на 15 ставим сырки в морозилку.

3. Приготовление сырков занимает не более получаса, но изделия получаются гораздо вкуснее и дешевле магазинных, а главное, Вы точно знаете, что туда положили.

4. Сырки можно готовить, заменив маскарпоне сливочным маслом или взбитыми с загустителем сливками. Сладость начинки также регулируйте по своему усмотрению. Внутрь творога можно ложкой класть любой густой джем, конфитюр или варенье, тогда сырки будут ещё и с начинкой.
Также в творожную массу можно класть распаренный изюм, кусочки чернослива, фиников или кураги, цукаты, какао, кокосовую стружку, кофейную эссенцию, ваниль или растопленный шоколад, цедру и сок цитрусовых. Всякий раз будет получаться новый вкус.

Хотите диетические сырки? Возьмите обезжиренный творог, минимум сахарной пудры и используйте в рецепте горький шоколад.

Похожие рецепты:
Оладьи домашние

Я думаю у каждой хозяйки найдутся продукты, чтобы состряпать домашние оладьи. Вкусная и недорогая выпечка к чаю. Стряпаются они быстро, главное ...

Домашние конфеты

Домашние конфеты – отличный десерт из натуральных ингредиентов, который понравится вам и вашим детям. Конфеты из шоколада, инжира и грецких орехов не ...

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Вкусные шоколадные кексы с жидкой начинкой, обязательно понравится всем любителям сладкой выпечки. Кексы – знакомая всем с детства сладкая выпечка, ...

Тирамису с маскарпоне

Сейчас мы будем готовить тирамису с маскарпоне, это один из национальных итальянских многослойных десертов. На сегодняшний день в кухнях всех без ...

Оладьи из творога

Оладьи из творога, творожники - достаточно быстрое блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Именно его мы и будем сейчас готовить, ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта