Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Десерты со сгущенкой

Десерты со сгущенкой
Многие сладкоежки любят всевозможные десерты со сгущенным молоком. Торты, кексы, печенье, пирожные, желе и прочие лакомства со сгущенкой это желанные гости на любом столе. Готовить десерты можно с магазинной и самодельной, домашней сгущенкой, отчего вкус наших лакомств только еще больше выигрывает. Прямо сейчас мы предлагаем вашему вниманию несколько интересных, простых и невероятно быстрых в приготовлении рецептов, которые пригодятся вам, если вы решите порадовать своих домашних каким-нибудь лакомством с использованием сгущенного молока. Говоря о десертах со сгущенкой, в первую очередь стоит упомянуть крем на ее основе. Любой бисквит, пропитанный таким кремом, сразу же превратится в невероятно аппетитный, красивый десерт, который каждому сладкоежке обязательно захочется попробовать. Но обо всем по порядку.

Крем из сгущенки нам понадобится:



Чтобы приготовить крем из сгущенного молока нам понадобится:

200 грамм сливочного масла

1 банка сгущенного молока

1 стакан грецких орехов

2-3 ст. л. какао

1 щепотка ванилина


Как приготовить крем из сгущенного молока.

1. Разрезаем мягкое сливочное масло некрупными кусочками, вливаем сгущенное молоко и начинаем взбивать однородный крем с помощью миксера.

2. Когда масса вдвое увеличит свой объем, можно добавить немного какао и еще раз все перемешать до однородности.

3. Теперь остается только добавить в крем перемолотые в крошку орехи, перемешать все хорошенько ложкой и крем готов к использованию. А уж с чем его употребить, вам подскажет ваша фантазия.

Желе из сгущенного молока



Чтобы приготовить желе из сгущенного молока нам понадобится:

500 миллилитров сметаны

250 миллилитров сгущенного молока

60 грамм сахара

50 миллилитров воды

30 грамм желатина

какао-порошок


Как приготовить желе из сгущенного молока.

1. Желатин заливаем водой и ждем пока он разбухнет. Затем нагреваем его и растворяем гранулы и остужаем.

2. В глубокой посуде смешиваем сметану, сахар и сгущенку до получения однородной массы.

3. В полученную массу вливаем остывший желатин и все перемешиваем.

4. Получившимся желе наполовину заполняем формочки и добавляем какао. Теперь разливаем по формочкам оставшееся желе и аккуратно палочкой делаем пару круговых движений, чтобы создать на желе красивый узор из какао.

5. Осталось только убрать формочки с желе в холодильник на несколько часов и наше угощение готово.

Орешки со сгущенкой



Чтобы приготовить орешки со сгущенкой нам понадобится:

600 грамм муки

450 грамм вареного сгущенного молока

350 грамм сливочного масла или маргарина

2 яйца

½ стакана сахара

½ ч. л. соды и уксуса или сока лимона

щепотка соли


Как приготовить орешки со сгущенкой.

1. Взбиваем яйца с сахаром

2. Топим масло, остужаем его и смешиваем с яичной массой.

3. Теперь всыпаем в масляно-яичную массу гашеную соду и часть муки, предварительно ее просеяв.

4. Перемешиваем тесто, подсыпаем остальную муку и замешиваем эластичное не крутое мягкое тесто.

5 Отщипываем небольшие кусочки готового теста и раскладываем их в специальную форму для выпекания печенья-орешков. Специальную форму всегда можно заменить на отдельные формочки для приготовления такого печенья. Этот момент не принципиален.

6. Готовые половинки печенья наполняем сгущенным молоком и скрепляем попарно. Все, печенье «Орешки» готово.

Индийский десерт «Ладду» со сгущенкой



Чтобы приготовить Индийский десерт «Ладду» со сгущенкой нам понадобится:

350-400 миллилитров сгущенного молока

2 стакана кокосовой стружки или тертого кокоса

1 ст. л. топленого масла

½ ч.л. кардамона

сахар по вкусу


Как приготовить индийский десерт «Ладду» со сгущенкой.

1. Кокосовую стружку смешиваем с не горячим топленым маслом и сгущенным молоком.

2. Добавляем по вкусу кардамон и сахар и перемешиваем все до тех пор, пока не получится однородная масса.

3. Остается только скатать из этой массы сладкие шарики и запанировать их в кокосовой стружке. Простой и быстрый десерт готов к употреблению.

Похожие рецепты:
Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой к чаю - отличная выпечка, которая понравится всем любителям сгущенки. Испеките этот вкусный пирог и побалуйте себя. Это лакомство ...

Шоколадный торт с кремом

Шоколадный торт с кремом - чудесный десерт, родом прямо из детства. Приготовив его Вы порадуете не только себя, но и близких невероятно вкусным ...

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки - вкусный десерт который стал очень популярен в последнее время, именно его мы сейчас и приготовим. Это вкусное лакомство ...

Кофейное желе

Кофейное желе – это прекрасная альтернатива обычным сладостям. Этот необычный десерт и охлаждает и бодрит, а что самое приятное навевает вкус лета. ...

Торт со сметаной и сгущенкой

Приготовьте торт со сметаной и сгущенкой в ближайшие выходные, ваши близкие будут очень рады. Сочетание сметаны и сгущёнки в торте наверняка нравится ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта