Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Кекс с халвой рецепт с фото

Кекс с халвой рецепт с фото
Любите необычную выпечку? Тогда этот рецепт подойдёт для Вас как нельзя лучше. Предлагаем Вам попробовать приготовить очень интересный кекс, в тесто для которого добавлена подсолнечная халва. За счёт этого выпечка приобретает исключительно приятный цвет и вкус. Кроме того, халва очень хорошо сочетается с шоколадной глазурью, которой покрыта поверхность кекса. Получается своеобразная «халва в шоколаде». Испечь такой кекс очень просто, смотрится он исключительно красиво, поэтому вполне может занять место десерта на столе во время торжественного обеда.

Чтобы приготовить кекс с халвой, Вам потребуются следующие ингредиенты:

250 г подсолнечной халвы
250 г сметаны
3 яйца
0,5 ст. сахара
1 ст. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя для теста
Растительное масло для смазывания формы.

Для глазури:
2 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. сливочного масла.

Для украшения:
Разноцветная кондитерская посыпка.


Как готовится кекс с халвой:



1. Сахар и яйца взбить до белой пены, подмешать к ним сметану. Затем добавить в смесь размятую вилкой халву. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно ввести в общую массу, постоянно её перемешивая. Замесить однородное тесто без комков.
2. Форму-кольцо для теста смазать изнутри рафинированным подсолнечным маслом. Выложить тесто в форму, разровняв его поверхность лопаточкой. Поставить кекс в духовку и выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс охладить в форме и перевернуть на блюдо.
3. Для глазури в небольшую кастрюлю поместить нарезанное на кусочки сливочное масло и сметану, нагревать, пока масло не растворится. Добавить в масляную смесь сахар и какао, продолжать нагревать, помешивая, пока не получится однородная масса. Довести смесь до кипения, кипятить 2-3 минуты, затем снять с плиты и немного охладить. Смазать кекс глазурью, покрыв его целиком или сделав декоративные «подтёки». По желанию засыпать поверхность кекса цветной кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой или маленькими кубиками мармелада или цукатов.

Похожие рецепты:
Кекс «Пасхальный»

Пасхальные праздники длятся целую неделю, и за это время хозяйка имеет возможность порадовать своих гостей и домашних не только традиционными ...

Кекс «Фламинго»

Кексы – один из наиболее распространённых видов выпечки теперь уже не только в Европе, но и в нашей стране. И это закономерно, ведь испечь кекс ...

Кекс «Праздничный»

Если к приходу гостей принято готовить торт, то для небольшого семейного торжества вполне подойдёт ароматный и воздушный большой кекс, украшенный ...

Морковный кекс с корицей, кокосовой стружкой и кубиками ананаса

Испокон веков на Руси пользуется популярностью выпечка, в которую добавлена морковь. Хорошо известны такие блюда с морковью, как пироги и оладьи. ...

Кекс с клюквой

Кекс с клюквой является прекрасным вариантом угощения на Пасху. Его приготовление не требует больших усилий и долгого времени, а вкус этого кекса ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта