Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Рулет «Снежный» рецепт с фото

Рулет «Снежный» рецепт с фото
Предлагаем Вашему вниманию рецепт нежнейшего бисквитного рулета, начинённого смесью яблок и кокосовой стружки и политого белым шоколадом. Этот рулет, похожий на воздушное облако, обладает нежнейшей структурой и по вкусу напоминает популярный шоколад «Баунти», благодаря сочетанию шоколада с кокосовой стружкой. Если Вы хотите, чтобы рулет стал настоящим украшением Вашего стола, можно после выпечки и остывания разделить его на 2 части, одну из которых залить белым шоколадом, а другую – тёмным. Затем разрезать рулеты на кусочки и разложить их на блюдо, чередуя тёмные и светлые куски.

Чтобы приготовить рулет «Снежный», Вам потребуются следующие ингредиенты:


3 яйца
0,5 ст. сахара
4 крупных яблока
3 ст. л. кокосовой стружки
3/4 ст. муки
4 ст. л. растительного масла
1 плитка белого шоколада (100 г).

Как готовится рулет «Снежный»:



1. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки натереть на крупной тёрке, ровным слоем выложить их на противень, смазанный рафинированным подсолнечным маслом.
2. Желтки отделить от белков. Белки взбить в пену, добавить в неё сахар, а затем по одному ввести желтки. Взбивать до получения пышной однородной массы. Влить в смесь растительное масло, перемешать, затем просеять в смесь муку. Мешать, пока не разойдутся все комки. Подмешать к тесту кокосовую стружку и вылить его на противень поверх яблок. Подождать, пока тесто равномерно распределится по фруктам. Выпекать корж при температуре 180 градусов около 20 минут.
3. Вытащить противень с готовым бисквитом из духовки, накрыть его влажным полотенцем и перевернуть на полотенце корж. Свернуть корж рулетом и оставить его под полотенцем до остывания. Когда рулет полностью охладится, следует щедро полить его растопленным белым шоколадом.

Похожие рецепты:
Рулет «Клубничный» с шоколадом

Рулет – это, наверное, одно из самых замечательных изобретений кондитеров. Ведь благодаря ему, можно очень быстро организовать вечернее повседневное ...

Рулет «Яблочный аромат»

Яблоки – круглогодичный фрукт в нашей полосе. В сезон можно наслаждаться свежими, недавно сорванными с дерева «местными» плодами, а в холодное время ...

Шоколадный рулет

Рулеты – одна из самых распространённых видов выпечки. И это понятно. Приготовление простого бисквитного рулета отнимает минимальное количество ...

Рулет «Наслаждение»

Рулет – универсальное блюдо, которое пользуется популярностью в любом доме. И это не случайно, ведь рулет можно начинить чем угодно, начиная от ...

Творожный рулет

Творожный рулет - вкусный десерт, который непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Оригинальный вкус и аромат пирогу придают бананы, ваниль и ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта