Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь
Сладкие суши с бананом и вишнейСуши и роллами из риса с различными добавками уже никого не удивишь. Но вот если вы хотите порадовать своих гостей по-настоящему ярким и необычным блюдом, а вернее, десертом, то сладкие суши точно станут той самой ноткой, которая оживит ваше застолье.
 
Рейтинг: +5653
Категория: Суши и роллы

Суши с угремСуши это традиционное блюдо японской кухни, завоевавшее мировую любовь и славу в восьмидесятых годах двадцатого века. Сегодня суши за пределами Японии считаются изысканным блюдом, которое можно заказать в лучших ресторанах мира. Для большинства людей суши это модное увлечение и лишь немногие, кроме самих японцев, готовят и едят их как повседневное полезное блюдо.
 
Рейтинг: +3555
Категория: Суши и роллы

Роллы-урамаки «Костёр на снежной вершине»Роллы и суши в последнее время стали настолько популярны во всём мире, в том числе и у нас в стране, что для многих любителей этого вкусного и полезного блюда превратились из экзотического изыска в повседневную еду, которая, кстати говоря, при определённом опыте легко готовится в домашних условиях. Сейчас существует большое количество вариантов не только классических рецептов роллов, но и авторских находок.
 
Рейтинг: +1647
Категория: Суши и роллы

Роллы «Филадельфия»Роллы «Филадельфия» получили своё название, благодаря месту, в котором они были созданы, а именно штату Филадельфия. Да, как ни странно, это известное блюдо появилось на свет не в Японии, а в Соединённых Штатах. Согласно истории, один из поваров, который обожал восточную кухню, особенно китайскую и японскую, создал «по мотивам» популярных роллов свой собственный, оригинальный рецепт.
 
Рейтинг: +2114
Категория: Суши и роллы

Роллы «Калифорния» рецепты с фото«Калифорния» – один из самых популярных видов роллов-урамаки. Их любят не только в Японии. Поклонников этих ярких и вкусных маленьких рулетиков можно встретить по всему миру. Может показаться странным, что японское блюдо имеет далеко не японское название. Оказывается, роллы «Калифорния» были придуманы японцем, по имени Ичиро Машита, но работал он в одном из ресторанов Лос-Анджелеса. Именно оттуда эти замечательные во всех отношениях роллы распространились по всем Штатам, а затем попали в Японию и другие страны.
 
Рейтинг: +2014
Категория: Суши и роллы

Роллы «Бостон»«Бостон» является одним из самых известных видов роллов, которые пользуются большой любовью среди европейских поклонников японских блюд. И этих людей вполне можно понять, ведь роллы «Бостон» не только очень красиво смотрятся на срезе, но и отличаются ярким вкусом, благодаря сочетанию двух видов рыбы, приготовленной разными способами, и свежих овощей. Таким образом, начинка роллов получается четырёхцветной. Если Вы впервые готовите роллы, до «Бостон» подойдут для Вас как нельзя лучше.
 
Рейтинг: +2025
Категория: Суши и роллы

Роллы «Аляска» Роллы «Аляска» входят в число «классических» суши, рецепт которых ориентирован, скорее, на американские, нежели на японские вкусовые пристрастия. Хотя в эти суши входят традиционные для японского блюда нори и морепродукты, здесь нет ни сырой рыбы, ни особых японских специй. «Аляска» относятся к категории урамаки, то есть они завёрнуты рисом наружу. Кроме того, «изюминкой» этих красивых сытных роллов является кунжутная посыпка, которой щедро покрывается рис.
 
Рейтинг: +1444
Категория: Суши и роллы

Суши-макидзуси с авокадо и маринованными сливамиСуши-макидзуси, наверное, самый распространённый вид этого японского блюда среди европейцев. И это понятно, ведь они представляют собой рулеты, нарезанные на небольшие кусочки, что привычно глазу и удобно в употреблении. Ведь, хотя суши-бары – давно не новость, далеко не каждый научился мастерски пользоваться бамбуковыми палочками.
 
Рейтинг: +1253
Категория: Суши и роллы

Свекольные роллы с сельдьюНи одно русское застолье не обходится без традиционной «Сельди под шубой». Каждая хозяйка готовит её по-своему, привнося в этот «культовый» салат свою неповторимую изюминку.
 
Рейтинг: +1626
Категория: Суши и роллы

Роллы и суши в сырной «оболочке»Учёные до сих пор ведут споры относительно того, где и когда впервые был изготовлен сыр. Считается, что этот продукт появился в рационе человека тогда, когда были одомашнены дикие овцы. Согласно античным мифам, греки узнали секрет производства овечьего сыра задолго до того, как они научились делать вино.
 
Рейтинг: +4795
Категория: Суши и роллы

Спринг-роллыСпринг-роллы представляют собой традиционное китайское блюдо, которое получило широкое распространение по всей Юго-Восточной Азии. Первоначально эти «весенние рулетики» готовили для праздничного стола на Новый год.
 
Рейтинг: +1788
Категория: Суши и роллы

Суши «Милые панды»Самый распространённый вид суши представляет собой спрессованный руками комочек риса, на который затем кладётся начинка, как правило, пластинка рыбы. Но кулинары всегда стараются придать своим произведениям как можно более привлекательный внешний вид. Почему бы, проявив фантазию, не снабдить рисовый комочек несколькими деталями и не превратить его в цветок, маленький вулканчик или, например, забавного зверька.
 
Рейтинг: +1311
Категория: Суши и роллы

Суши-урамаки «Асама»Хотя суши были придуманы в Южной Азии, они повсеместно считаются изобретением японских кулинаров. В настоящее время существуют суши разных форм и размеров. Одним из их видов являются урамаки, то есть рулеты наоборот. Отличие урамаки от других вариантов суши заключается в том, что рис, который обычно заворачивается в лист водорослей, оказывается снаружи.
 
Рейтинг: +1414
Категория: Суши и роллы

Роллы с морским окунем, авокадо и огурцомРоллы, пришедшие в нашу страну из Америки, где они стали пользоваться огромной популярностью, прочно закрепились в списке блюд, которые готовят не только в японских и псевдояпонских ресторанах, но и на домашних кухнях.
 
Рейтинг: +1548
Категория: Суши и роллы

Роллы с горбушей и овощамиРоллы – это блюдо, которое пользуется популярностью у современных кулинаров всего мира. Классические японские роллы, конечно, обязательно должны включать в себя приготовленный особым образом рис и нори. Но, почему бы не поэкспериментировать, и не заменить водоросли, скажем, лавашем, омлетом или даже испечённым своими руками коржом из пресного теста?
 
Рейтинг: +1929
Категория: Суши и роллы

Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта