Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодами - нежный и вкусный десерт, который обожают все сладкоежки. Для приготовления торта Вам потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 7-8 порций. Кроме этого десерта рекомендуем узнать как приготовить торт с ягодами и бисквитный торт с масляным кремом.

Чтобы приготовить бисквитный торт с ягодами Вам потребуются следующие ингредиенты:

мука – 120 г
сахар – 120 г
яйца – 4 шт.
Для крема:
сливки (35%жирности) – 400 г
сахарная пудра – 100 г
ваниль
ягоды – 400 г


Как приготовить бисквитный торт с ягодами:


1. Желтки аккуратно отделяем от белков и хорошо взбиваем миксером с сахаром до получения плотной массы. Белки взбиваем с 1 ст.л. сахара и щепоткой соли в устойчивою пену, аккуратно перемешиваем взбитые белки и желтки ложкой. Добавляем муку и замешиваем тесто. Муку следует просеивать через сито и добавлять частями. В смазанную маслом или выстеленную пергаментом форму для выпекания переливаем тесто и отправляем в духовку на 20-30 минут выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность бисквита проверяем зубочисткой или спичкой.

2. Готовый бисквит остужаем и оставляем в покое на 3 часа. После этого срезаем верх бисквита и вынимаем мякоть. Бисквитную мякоть измельчаем в крошку. Если Вы любите бисквитные десерты, приготовьте вкусный бисквитный кекс.

3. Сливки взбиваем с ванилью и сахарной пудрой. Часть полученной массы откладываем для украшения торта, а в другую часть примешиваем бисквитную крошку.

4. В бисквитную «корзинку» выкладываем полученную начинку, добавляем ягоды и закрываем бисквитной крышкой. Торт украшаем оставшимся кремом, кокосовой стружкой, ягодами и фруктами по желанию.

На заметку: В начинку для такого торта можно также добавить фрукты или любимое варенье. Торт можно украсить со всех сторон тёртым шоколадом.

Похожие рецепты:
Миндальный торт

Миндальный торт - вкусный и нежный десерт, который не сложно приготовить в домашних условиях. Читайте наш рецепт и Вы сможете приготовить это ...

Новогодний торт

Давайте приготовим простой и вкусный Новогодний торт. Так уж принято, что на новогодний стол готовится много разнообразных блюд и каждая хозяйка ...

Шоколадный торт захер

Шоколадный торт Захер - это шоколадный десерт, который придумал австрийский кондитер Франц Захер и дал этому торту название в свою честь. Этот торт ...

Торт с виноградом

Торт с виноградом, несомненно, украсит любой ваш праздничный стол и порадует своим вкусом многих. Нежный бисквит, пропитанный творожным кремом и его ...

Бисквитный торт с масляным кремом

Посмотрите как готовится бисквитный торт с масляным кремом, для его приготовления потребуется всего 100 минут, а рассчитано это блюдо на 6-8 порций. ...

Viktoria, 1 февраля 2013
Посетители
Очень хочется постряпать!

Polina1983, 17 февраля 2013
Посетители
Бисквитный торт с ягодами лучшее лакомство.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта