Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Торт зебра на сметане

торт зебра на сметане - рецепт с фото

Торт Зебра на сметане – отличный торт с нежным шоколадно-сливочным вкусом, которым вы сможете порадовать семью и гостей. Кроме этого Вы можете приготовить классический торт зебра, он очень нежный и вкусный.

Чтобы приготовить торт зебра на сметане Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:
Мука – 1 ст.
Сода – 1 ч. ложка
Яйца – 6 штук
Сахар – 1,5 ст.
9% уксус – 0,5 ч. ложки
Порошок какао – 2 ст. ложки
Сметана – 200 г.
Для крема:
Сливки – 2 ст.
Сметана – 1 ст.
Порошок какао – 1 ч. ложка
Сахар – 2ст. ложки
Желатин – 6 г
Шоколад темный – 100 г
Ванилин – по вкусу.


Как приготовить торт зебра на сметане:


1. Взбейте яйца с одним стаканом сахара. Добавьте к ним соду, гашеную уксусом, муку и хорошо перемешайте. Приготовьте тесто и поделите его на две одинаковые части. Затем одну из частей налейте на противень, а другую смешайте с какао. Каждую из частей выпекайте в отдельной форме в духовке при 200 градусах до полной готовности коржей. Когда коржи будут готовы, разрежьте каждый на две части.

2. Залейте растворимый желатин холодной водой, оставьте разбухать на 3 минуты. Половину стакана сливок подогрейте и смешайте с желатином, предварительно слив из него лишнюю воду. Рекомендуем посмотреть другие рецепты тортов, там очень много вкусного.

3. Сметану смешайте с оставшимися сливками, какао и ванилином, а затем влейте в нее тонкой струйкой желатин со сливками, постоянно помешивая крем. Взбейте крем миксером и смажьте им коржи. Соберите торт, чередуя светлые и темные коржи.

4. Шоколад разогрейте на водяной бане и полейте на торт. Готовый торт поместите в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь полностью застыла. Торт зебра на сметане готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Ореховый торт

Ореховый торт – отличное угощение для праздничного стола. Это вкуснейший десерт с нежным медово-ореховым вкусом, который непременно оценят ваши ...

Быстрый шоколадный торт

Быстрый шоколадный торт – это отличный десерт, которым вы сможете порадовать ваших близких и гостей. Это бисквитный вкусный торт со сгущенным молоком ...

Торт с черносливом и шоколадом

Торт с черносливом и шоколадом – просто загляденье! Выглядит чудесно и на вкус бесподобен. Приготовьте его и убедитесь лишний раз в том, что домашняя ...

Торт птичье молоко

Торт птичье молоко - это нежнейший вкусный десерт, которым вы сможете побаловать себя и ваших близких. Приготовьте этот вкусный десерт на ближайшие ...

Торт зебра

Торт зебра украсит любой праздничный стол и порадует своим нежным вкусом многих любителей сладенького. Согласитесь, что любая еда в двойне ...

Larisa, 14 февраля 2013
Посетители
Надо будет постряпать торт зебра к празднику, порадовать мужа.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта