Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Простой шоколадный торт

простой шоколадный торт

Простой шоколадный торт – это десерт, который украсит ваш праздничный стол или просто обычное чаепитие. Всем известно, что шоколад повышает настроение, поэтому этим тортом обязательно надо порадовать своих гостей и домашних.

Чтобы приготовить простой шоколадный торт Вам потребуются следующие ингредиенты:

мука – 175 г
какао-порошок – 50 г
разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
мёд или тёмная патока – 2ст.л.
пищевая сода – 1 ч.л. с горкой
яйца – 2 шт.
мелкокристаллический сахар – 75 г
молоко – 150 мл
растительное масло – 150 мл
И ингредиенты для начинки и украшения:
тёмный или молочный шоколад – 175 г
сливки (жирные) – 250 г
масло сливочное – 25 г
шоколад для завитков


Как приготовить простой шоколадный торт:


1. Готовится это десерт почти также, как простой шоколадный пирог. Берём большую миску и в неё через сито просеиваем муку, затем какао-порошок и разрыхлитель с содой. Добавляем мёд, 2 яйца, сахар, молоко, растительное масло и взбиваем при помощи миксера (или кухонного комбайна) до получения однородной массы.

2. Разливаем тесто по двум формам на равные части и выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 170 градусов. Когда время выпечки закончилось, достаём коржи и оставляем из на 10 минут в формах. Далее переворачиваем на решётку и даём им остыть.

3. Пока наши коржи остывают, приготовим начинку и украшение для торта! Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему 75 г сливок. Подмешиваем масло и даём остыть.

4. Взбиваем оставшиеся сливки до состояния стойкой пены.

5. Перемазываем коржи взбитыми сливками и поверх намазываем толстым слоем остывший шоколадный крем. При желании украшаем жидким шоколадом. Для этого растапливаем на водяной бане немного шоколада и наполняем им кондитерскую ручку. Рисуем на торте красивые завитки.

На заметку: Наш простой шоколадный торт можно также украсить тёртым шоколадом или кокосовой стружкой. Между коржами также можно добавить изюм или грецкие орехи. Здесь уже дело за вашей кулинарной фантазией. Этот десерт прекрасно украсит стол именинника. На торте можно выложить из фруктов имя или возраст, поставить свечи и спеть песню «С днём рождения, тебя!». Так же есть красивая идея для влюблённых ко дню Святого Валентина или просто так: на торте выложить сердце из клубники. Зажженные свечи, бутылка холодного шампанского и такой вот десерт явно придутся по вкусу вашему любимому. Фантазировать можно до бесконечности!
Приятного шоколадного аппетита

Похожие рецепты:
Шоколадно-творожный торт рецепт

Посмотрите рецепт шоколадно-творожного торта, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 6-8 порций. В наше время в ...

Шоколадный пирог

шоколадный пирог Посмотрите как готовится вкусный шоколадный пирог, Вам потребуется всего 100 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. Готовьте с ...

Шоколадный торт с вишнями

Посмотрите рецепт вкусного шоколадного торта с вишнями, для его приготовления потребуется всего 60 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. ...

Шоколадный медовик

Посмотрите рецепт шоколадного медовика, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с ...

Торт Захер

Посмотрите рецепт торта Захер, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. Готовьте с удовольствием и ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта