Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Торт «Футбольное поле»

Торт «Футбольное поле»
Если в Вашем доме есть поклонники футбола, то ничто не сможет порадовать их больше, чем торт, приготовленный в виде футбольного поля, с расположенными на нём мячом, воротами и футболистами. Такой оригинальный торт можно приготовить разными способами. Два из них мы рассматриваем в этой статье. Первый торт выполнен их бисквитных коржей, украшенных кремом, взбитыми сливками, ломтиками консервированных персиков и марципаном. Второй торт испечён из тонких медовых коржей, прослоен сметанным кремом и украшен взбитыми сливками и кусочками киви. Надеемся, что один из вариантов этого красивого и вкусного торта в ближайшее время будет подан на Ваш праздничный стол.

Торт «Футбольное поле». Вариант 1.

Чтобы приготовить торт «Футбольное поле», Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

300 г сушёных фиников
2 ст. муки
0,5 ст. сахара
100 г маргарина
1 яйцо
1 ст. воды
1,5 ч. л. соды.

Для основы:
Готовые бисквитные коржи.

Для крема:

1 банка варёного сгущённого молока
1 ст. грецких орехов
250 г сливочного масла.

Для декора:

Мастика или белый и тёмный шоколад
Консервированные персики
Взбитые сливки
Творог
Воздушный рис
Зелёный марципан.


Как готовится торт «Футбольное поле»:



1. Финики помыть, разрезать пополам и извлечь из них косточку. Затем нарезать плоды на небольшие кусочки и залить их стаканом кипятка с разведённой в нём половиной чайной ложки соды. Дать настояться полчаса.
2. Высыпать в смесь просеянную муку и сахар, перемешать, чтобы разошлись все комочки. Затем добавить в смесь яйцо и растопленный маргарин, вылить соду, погашенную уксусом или лимонным соком, и замесить эластичное тесто.
3. Полученное тесто разделить на 5 неравных частей и раскатать их в круги. 1 круг должен быть большим, 2 – поменьше и 2 – маленькими. Из них будет формироваться футбольный мяч. Выпекать коржи в духовке при 180 градусов около 20 минут. С помощью тарелок ровно обрезать края.
4. Для крема грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, затем раздробить их в блендере. Смешать масло и сгущённое молоко, добавить в них орехи, взбить. Промазывая кремом коржи, сформовать мяч и положить его в холодильник. Из остатков коржей натереть крошку, смешать её с оставшимся кремом и смазать мяч. Из шоколадной мастики вырезать по приготовленному шаблону пятиугольники и шестиугольники и оформить мяч. Дать мастике подсохнуть в течение нескольких часов.
5. Готовые бисквитные коржи выложить на поднос, пропитать их сахарным сиропом. Консервированные персики нарезать тонкими ломтиками, положить их между коржами и залить взбитыми сливками, смешанными с творогом. Бока коржей покрыть сливочным кремом и обсыпать воздушным рисом. Верх «поля» покрыть зелёной и белой мастики. Из мастики сделать ворота. На середину поля положить футбольный мяч. У ворот расставить фигурки игроков из «Киндера» или марципана.

Торт «Футбольное поле». Вариант 2.


Чтобы приготовить торт «Футбольное поле», Вам потребуются следующие ингредиенты:


Для коржа:
4 яйца
1,5 ст. сахара
4 ст. л. мёда
5-6 ст. муки
1 ст. растительного масла
1 пакетик разрыхлителя для теста.

Для крема:

0,5 кг сметаны
2 банки сгущённого молока.

Для украшения:
Взбитые сливки
10 киви
Фигурки футболистов.


Как готовится торт «Футбольное поле»:



1. Для теста сахар и яйца растереть добела, добавить в них мёд и растительное масло, перемешать. Постепенно подсыпать в миску муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить не очень крутое тесто.
2. Из теста раскатать 6-7 прямоугольных коржей и выпекать их поочерёдно в духовке, нагретой до 180 градусов, 15-20 минут.
3. Для крема сгущённое молоко и сметану взбить. Укладывая коржи друг на друга, промазать их кремом. Верх торта покрыть взбитыми сливками, выложить на «поле» внахлёст тонкие кружки киви. Нарисовать сливками разметку на поле и расставить фигурки футболистов. Дать торту пропитаться в холодильнике 2-3 часа.


Похожие рецепты:
Торт «Мишка» рецепт с фото

Предлагаем Вам попробовать приготовить очень простой и по-настоящему «домашний» торт. Торт состоит из 6 коржей, одна половина которых остаётся ...

Торт «Нежность»

Сколько бы разнообразных тортов не предлагали различные кондитерские вниманию покупателей, неизменный восторг сидящих за праздничным столом вызывают ...

Торт «Лебяжий остров»

Несмотря на кажущуюся сложность, испечь этот шедевр Мы хотим познакомить Вас с рецептом изумительно красивого двухъярусного торта, который просто ...

Торт «Пражский» рецепты с фото

Торт «Пражский», или «Прага», известен нашим соотечественникам ещё со времён Советского Союза. Но, к столице Чехии торт не имеет почти никакого ...

Торт «Шахматная партия»

Если Вам нравится удивлять своих гостей необычно оформленными блюдами, то торт «Шахматная партия» создан специально для Вас. Конечно, его ...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта