Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Шоколадный медовик

шоколадный медовик

Посмотрите рецепт шоколадного медовика, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

Чтобы приготовить шоколадный медовик Вам потребуются следующие ингредиенты:

150 г горького шоколада
6 яиц
1 щепотка соли
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
150 г меда
200 г муки
2 стол, ложки порошка какао
по 1 чайн. ложке молотой корицы и разрыхлителя,
1 стол, ложка коньяка
150 г апельсинового джема.
сахарная пудра
для украшения


Как приготовить шоколадный медовик:


1. Духовку разогрейте до 190 °С. Горький шоколад поломайте небольшими кусочками, растопите на водяной бане и дайте немного остыть. Яичные белки отделите от желтков и уберите в холодильник. Размягченное сливочное масло перемешайте с ванильным сахаром, постепенно добавьте жидкий мед и яичные желтки.

2. Взбейте до получения массы однородной консистенции и соедините с растопленным шоколадом. Яичные белки взбейте со щепоткой соли. Муку просейте с молотой корицей. какао и разрыхлителем на шоколадно-медовую массу. Сверху выложите взбитые белки и все быстро перемешайте. Прямоугольную форму выстелите бумагой для выпекания, вылейте тесто, разровняйте и поставьте в духовку на 1 ч. Готовому кексу дайте остыть в форме, затем аккуратно переложите на блюдо и разрежьте на 3 пласта. Промажьте их джемом с коньяком, затем снова сложите друг на друга. Сверху посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

Совет: для пропитки готового медовика вы можете также смешать апельсиновый джем с 1 стол, ложкой рома

Похожие рецепты:
Торт с ананасами

Посмотрите рецепт торта с ананасами, для его приготовления потребуется всего 160 минут, а рассчитано это блюдо на 8 порций. Готовьте с удовольствием ...

Банановый торт-суфле

Посмотрите рецепт бананового торта-суфле, для его приготовления потребуется всего 80 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. Готовьте с ...

Торт Праздничный

Посмотрите рецепт торта Праздничный, для его приготовления потребуется всего 100 минут, а рассчитано это блюдо на 6-8 порций. Готовьте с ...

Пирог с абрикосами

Наименование блюда: Пирог с абрикосами Порций: 6 Время приготовления:90 мин. ...

Торт Захер

Посмотрите рецепт торта Захер, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. Готовьте с удовольствием и ...

Viktoria, 25 марта 2013
Посетители
Оригинальный рецепт, пальчики оближешь.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта