Панель управления
Логин:
Пароль:
Войти
Присоединяйтесь

Шоколадный торт без муки

шоколадный торт без муки - рецепт с фото

Шоколадный торт без муки – оригинальный вариант приготовления шоколадного торта. Этот десерт понравится вам благодаря своей легкости и воздушности.

Чтобы приготовить шоколадный торт без муки Вам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца – 6 штук
Сахар – 150 г
Какао – 50 г
Сливки 20% жирности – 200 мл
Горький шоколад (75% какао) – 200 г
Сливочное масло для смазывания


Как приготовить шоколадный торт без муки:


1. Отделите белки от желтков и взбейте их в густую пену. Добавьте к взбитым белкам половину сахарного песка и взбивайте еще одну минуту. Желтки взбейте с другой половиной сахара, а затем аккуратно подмешайте к ним какао. Смешайте желтки и белки, аккуратно перемешивая, чтобы не спала пена.

2. Выстелите противень бумагой для запекания и смажьте ее кусочком сливочного масла. Аккуратно вылейте шоколадную массу и запекайте при 180 градусах в течение получаса. После того, как корж приготовится, дайте ему остыть, отделите от бумаги и разрежьте вдоль на четыре одинаковых коржа, с помощью острого ножа или тонкой лески.

3. Приготовьте крем. Для этого нагрейте сливки почти до закипания, снимите их с огня, и растворите в горячих сливках разломанный на кусочки шоколад. Размешайте крем до однородного состояния. Промажьте коржи кремом, смажьте им бока и верх торта и поставьте торт на час в холодильник. Сверху можете украсить торт шоколадной крошкой или кусочками фруктов. После этого торт можно подавать торт к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Быстрый шоколадный торт

Быстрый шоколадный торт – это отличный десерт, которым вы сможете порадовать ваших близких и гостей. Это бисквитный вкусный торт со сгущенным молоком ...

Шоколадный рулет с бананом

Шоколадный рулет с бананом - это новый десерт, который мы сегодня предлагаем Вашему вниманию. Это необычный шоколадный рулет с начинкой из цельных ...

Шоколадный торт с вишнями

Посмотрите рецепт вкусного шоколадного торта с вишнями, для его приготовления потребуется всего 60 минут, а рассчитано это блюдо на 6 порций. ...

Шоколадный медовик

Посмотрите рецепт шоколадного медовика, для его приготовления потребуется всего 90 минут, а рассчитано это блюдо на 4 порции. Готовьте с ...

Торт с ананасами

Посмотрите рецепт торта с ананасами, для его приготовления потребуется всего 160 минут, а рассчитано это блюдо на 8 порций. Готовьте с удовольствием ...

Karmen, 21 марта 2013
Посетители
Торт без муки весьма необычно придумано, такого еще не встречала

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вкусные рецепты тортов, кексов, рулетов и выпечки.
© 2010-2014 MirTortov.ru. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с активной непосредственной ссылкой на www.mirtortov.ru
Карта сайта